材料：
1五花肉6條
醃醬：
1紅糟8匙 2米酒3匙 3醬油4匙 4砂糖3匙
5鹽1匙 6蒜末 7五香粉半匙 8胡椒粉
做法：
1五花肉兩面均勻抹上醬汁，然後放入冰箱，
醃一天。
2取出五花肉，兩面沾「地瓜粉」，起油鍋，炸透即可。
3或用「汽炸鍋」，180度，12~15分鐘。
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1五花肉6條
醃醬：
1紅糟8匙 2米酒3匙 3醬油4匙 4砂糖3匙
5鹽1匙 6蒜末 7五香粉半匙 8胡椒粉
做法：
1五花肉兩面均勻抹上醬汁，然後放入冰箱，
醃一天。
2取出五花肉，兩面沾「地瓜粉」，起油鍋，炸透即可。
3或用「汽炸鍋」，180度，12~15分鐘。
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