食材：
1絞肉一斤 2九層塔葉。3蕃茄切一口狀
4蒜末6瓣 5 辣椒末半支 6酒。
醬汁：
1醬油2大匙 2魚露2大匙 3檸檬汁1大匙 4糖2小匙。
1絞肉下平煎鍋，不加油，翻面再煎一分鐘，逼出油。
2蒜末、辣椒末爆香。
3酒嗆鍋去腥，加醬汁炒勻，加蕃茄翻炒。
4加九層塔葉翻炒，再加醬料拌炒，就可起鍋。
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- Sep 12 Sun 2021 13:30
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